Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z mascarpone i bananem
Kroki postępowania
1
Jajko roztrzepać z cukrem waniliowym.
2
Dodać do niego mąkę, mleko i wodę. Wszystko dokładnie wymieszać. Ciasto odłożyć na kilka minut.
3
Następnie rozgrzać na patelni trochę oleju. Na patelnię wylać porcję ciasta, rozlać ją na brzegi.
4
Jak ciasto się zetnie, delikatnie odwrócić naleśnik na drugą stronę. Smażyć do zrumienienia z obu stron. W ten sam sposób usmażyć następne naleśniki do wyczerpania ciasta.
5
Banana obrać, rozgnieść widelcem.
6
Dodać do niego sok z cytryny i mascarpone, dokładnie wymieszać.
7
Masę rozłożyć na każdym naleśniku.
8
Zwijać je w ruloniki. Podawać od razu po przygotowaniu.
