Przepis i sposób przygotowania na: Naleśniki z farszem drobiowio – kapuścianym z mozarellą
Z ugotowanego udka kurczaka zdjęłam mięso i drobno je pokroiłam. Kapustę kwaszoną mocno odcisnęłam i drobno pokroiłam. Cebulę posiekałam i podsmażyłam na oliwie. Wszystkie składniki wymieszałam, dodałam starty żółty ser i dużo pieprzu, szczyptę soli. Farsz nakładałam na naleśniki. Zawinęłam w rulonik, na każdy naleśnik nakładałam plastry mozarelli. Zapiekłam w piekarniku w 200 stopniach, aż mozarella się rozpuściła.
