Naleśniki w sosie z pomarańczy

Z pomarańczy wyciskamy sok. Do garnka wlewamy sok z 1 pomarańczy do tego dodajemy startą skórkę z pomarańczy i cukier. Chwilę podsmażamy aż zgęstnieje i trochę zbrązowieje. Dodajemy resztę soku i jeszcze gotujemy do zgęstnienia. Przygotowujemy ciasto naleśnikowe. Smażymy na posmarowanej tłuszczem patelni. Do gotowego sosu pomarańczowego dodajemy masło. Wkładamy pojedynczo każdego naleśnika i zamaczamy z jednej strony. Układamy jeden na drugi stroną z sosen ma czystej stronie drugiego naleśnika. Składamy w kopertę. Zjadamy jeszcze ciepłe.