Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • ziemniaki

    1 kg
  • mąka

    2 łyżki
  • sól

  • olej

  • śmietana

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto
ziemniaki obieram, płuczę i trę na tarce lub w maszynce. Taką masę odsączam najczęściej na dość gęstym sitku. Wrzucam z powrotem do miski, dodaję jajko i mąkę - ok 2 łyżki ale to zależy od ziemniaków bo jeśli były bardzo suche to jedna łyżka wystarczy, ale jeśli były np bardzo soczyste to można dodać więcej maki.
Krok 2 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto
Solę i pieprze do smaku wg upodobań. Smażę małe placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron aż porządnie się zarumienią (dosłownie kilka minut).
Krok 3 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto
Gotowe placuszki jem ze śmietaną lub z cukrem

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
adam1f 20.01.2013 07:28
dobre

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat