Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
mąka 2 łyżki
sól
olej
śmietana

Przepis i sposób przygotowania na: Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane

Kroki postępowania

1
ziemniaki obieram, płuczę i trę na tarce lub w maszynce. Taką masę odsączam najczęściej na dość gęstym sitku. Wrzucam z powrotem do miski, dodaję jajko i mąkę - ok 2 łyżki ale to zależy od ziemniaków bo jeśli były bardzo suche to jedna łyżka wystarczy, ale jeśli były np bardzo soczyste to można dodać więcej maki.
Krok 1 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto
2
Solę i pieprze do smaku wg upodobań. Smażę małe placuszki na rozgrzanym oleju z obu stron aż porządnie się zarumienią (dosłownie kilka minut).
Krok 2 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto
3
Gotowe placuszki jem ze śmietaną lub z cukrem
Krok 3 - Najzwyklejsze placuszki ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adam1f 20.01.2013 07:28
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak