Najłatwiejszy kurczak pieczony

Włączyć piekarnik.Udka z kurczaka opłukać,przekroić na zgięciu,dodać kucharek,pieprz,paprykę,wymieszać ("wytytłać w przyprawach").Blachę do pieczenia mięsa skropić połową oleju,ułożyć udka zawsze skórą do góry,skropić resztą oleju i przyprawą w płynie. Wstawić do piekarnika na środkowy poziom,temp.200 stopni C,czas pieczenia 1 godzina....Mięsa nie trzeba marynować,w trakcie pieczenia nie obracać,nie podlewać. Kurczak jest bardzo łatwy do przyrządzenia. Robię go bardzo często od 20 lat,i zawsze wychodzi. W ten sam sposób można przygotować skrzydełka i inne elementy z kurczaka,tylko zawsze trzeba je ułożyć skórą do góry. Najlepiej smakuje z sałatką makaronową i sosem czosnkowym