Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
gruszki
1/2 kg -
ocet
5 łyżek -
cukier
2 łyżki -
sól
1/2 łyżeczka -
Gorczyca biała cała Prymat
3 łyżki
Przepis i sposób przygotowania Musztarda z gruszek
Kroki postępowania
Gruszki obieramy i kroimy w plasterki. Dusimy na niewielkim ogniu. Następnie przecieramy przez sito. Składniki zalewy zagotowujemy, odcedzamy i wlewamy do gruszek.
Dodajemy zmieloną gorczycę i mieszamy.
Gorącą musztardę przekładamy do słoików, pasteryzujemy 30 minut.
Komentarze (5)