Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
oliwa
3 łyżki -
cebula
1 sztuka -
czosnek
3 ząbki -
pomidory
6 sztuk -
koncentrat pomidorowy
1 łyżka -
mąka
1 łyżeczka -
sól
do smaku -
pieprz
do smaku -
makaron dowolny
Przepis i sposób przygotowania Muszelki w sosie pomidorowym
Kroki postępowania
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę. W dużym rondlu rozgrzać oliwę, wrzucić cebulę, gdy się zeszkli dodać czosnek i chwilę razem przesmażyć.
Pomidory umyć, sparzyć, zdjąć skórę, pokroić w dużą kostkę.
Wrzucić do rondla. Smażyć około 5 minut. Dodać soli i pieprzu do smaku, posypać suszoną bazylią.
W szklance wody rozmieszać koncentrat i mąkę, zalać pomidory i dusić chwilę do zgęstnienia sosu. W międzyczasie makaron ugotować na półtwardo. Odcedzić.
Nałożyć makaron na talerze, polać sosem. Można posypać tartym serem żółtym
Komentarze (15)
Załaduj więcej komentarzy (5)