Muszelki drożdżowe nadziewane brokułem, fetą i papryką

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • brokuły

    200 gr
  • feta

    1 kostka
  • papryka czerwona

    1 szt
  • drożdże

    50 gr
  • mąka

    4 szkl
  • oliwa

    3 łyżka
  • cukier

    0,5 łyżeczka
  • sól

  • Kucharek przyprawa do potraw

    1 łyżeczka
  • bazylia

  • jajka

    1 szt
  • rozmaryn

    1 szt
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Różyczki brokuła obgotować w lekko osolonej wodzie. Odcedzić i ostudzić. Paprykę pokroić w drobną kosteczkę. Fetę rozdrobnić za pomocą widelca. Farsz przyprawić kucharkiem, pieprzem i bazylią. Całość starannie połączyć. Mąkę z dodatkiem 1 łyżeczki soli przesypać do miski. Następnie wlać 3 łyżki oliwy oraz dołożyć drożdże wymieszane w 0,5 łyżeczki cukru. Na końcu wlać 3/4 szklanki letniej wody. Ze składników wyrobić gładkie oraz elastyczne ciasto, po czym podzielić je na kawałki i z każdego uformować okrągły placuszek. Na połowę każdego krążka nałożyć przygotowany farsz, po czym złożyć placuszki, sklejając brzegi. Pierożki przełożyć na blachę wyścieloną pergaminem i posmarować żółtkiem rozkłóconym ze śmietaną. Piec przez 12- 15 minut w temperaturze 200°C. Na 5 minut przed końcem pieczenia na muszelkach ułożyć gałązki rozmarynu.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
hahanka 25.10.2013 10:10
pyszne pierożki
Motorek 23.10.2013 11:23
bardzo smaczne
gibli 22.10.2013 23:45
chyba są smaczne;)
Czarnula87 06.10.2013 10:05
bardzo smaczny pomysł
Jadwiga/Jaga85 05.10.2013 21:44
Super te muszle!
6zer 05.10.2013 21:12
smakowicie wyglada
adelajda 05.10.2013 20:36
wyglądają super i na pewno tak smakują :)
Kasnaj 05.10.2013 20:36
rewelacyjne
Adam/ZUB3R 05.10.2013 20:31
wyglądają smacznie
idealme 05.10.2013 19:55
pyszności :)!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat