Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
papierówki lub antonówki
40-60 dag -
białko
3 -
cukier
3 łyżki -
skórka pomarańczowa
2 łyżki -
Żelatyna wieprzowa Prymat
3 łyżeczki
Przepis i sposób przygotowania Mus z jabłek.
Żelatynę wymieszać kilkoma łyżkami wody.Po killkunastu minutach podgrzewaćna wolnym ogniu mieszając do zawrzenia,ostudzić.Jabłka umyć.Następnie obrać i pokrajać w ćwiartki,usuwając gniazda nasienne.Przygotowane jabłka skropić gorącą wodą,rozgotować.Z białek ubić pianę,gdy będzie sztywna dodawać dodawać-nie przestając ubijania-po 1 łyżce cukru,następnie stopniowo żelatynę i rozgotowane jabłka oraz skórkę pomarańczową.Gotowy deser wyłożyć na salaterkę i pozostawić na 1h w lodówce.Podawać bez dodatków lub ze słodką śmietanką.
Komentarze (0)