Murzynek z mascarpone i truskawkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • margaryna

    25 dag
  • cukier

    1 szkl
  • proszek do pieczenia

    1,5 łyzeczki
  • mąka

    2 szkl
  • kakao

    3 łyż
  • woda

    0,5 szkl
  • cukier waniliowy

    16 g
  • jajka

    5 szt

masa mascarpone

  • śmietana kremówka

    200 ml
  • serek mascarpone

    450 g
  • cukier puder

    do smaku
  • truskawki

    0,5 kg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Wodę wlać do garnka dodać margarynę i podgrzewać mieszając.
Krok 2 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Wsypać cukier, cukier waniliowy i kakao, mieszać aż margaryna i cukier się rozpuszczą. Odstawić do ostygnięcia.
Krok 3 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Do zimnej masy dodać żółtka i zmiksować.
Krok 4 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Dodawać miksując mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
Krok 5 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać pianę do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy i piec około 50 minut w temp. 165 stopni. Wystudzić.
Krok 6 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Śmietanę ubić z serkiem i cukrem pudrem do smaku.
Krok 7 - Murzynek z mascarpone i truskawkami foto
Masę rozsmarować na zimnym cieście. Na wierzch położyć truskawki.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (1)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
bietka 20.03.2015 13:40
musi być bardzo pyszny :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat