Przepis i sposób przygotowania na: Murzynek z mascarpone i truskawkami
Kroki postępowania
1
Wodę wlać do garnka dodać margarynę i podgrzewać mieszając.
2
Wsypać cukier, cukier waniliowy i kakao, mieszać aż margaryna i cukier się rozpuszczą. Odstawić do ostygnięcia.
3
Do zimnej masy dodać żółtka i zmiksować.
4
Dodawać miksując mąkę wymieszana z proszkiem do pieczenia.
5
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać pianę do ciasta i delikatnie wymieszać. Ciasto przelać do formy i piec około 50 minut w temp. 165 stopni. Wystudzić.
6
Śmietanę ubić z serkiem i cukrem pudrem do smaku.
7
Masę rozsmarować na zimnym cieście. Na wierzch położyć truskawki.
