Murzynek z kremem bananowo-kokosowym

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

    25 dag
  • kakao

    3 łyżki
  • cukier

    1,5 szkl
  • woda

    5 łyżek
  • jajko

    5 szt
  • mąka pszenna

    2 szkl
  • proszek do pieczenia

    2 łyżeczki
  • Żelatyna wieprzowa Prymat

    1,5 łyżki
  • wiórki kokosowe

    10 dag
  • cukier puder

    1 łyżka
  • sok z cytryny

    1 łyżka
  • galaretka owocowa

    1 szt
  • banan

    2 szt
  • polewa czekoladowa

    1 szt
  • kremówka

    1 szkl
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do garnka włożyć masło, wsypać cukier, kakao i wlać 5 łyżek wody. Gotować przez 5 minut, Następnie zdjąć z ognia, ostudzić. Do ostudzonej masy wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, dodać żółtka i sztywno ubitą pianę z białek, delikatnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej brytfanny, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec w temp 180 stopni około 50 minut. Po ostudzeniu przekroić wzdłuż na pół tak aby powstały 2 blaty. Galaretkę rozpuścić w 350 ml gorącej wody, wylać na talerz i pozostawić do zakrzepnięcia, następnie pokroić w kostkę. Żelatynę rozpuścić w małej ilości wody. Śmietankę ubić na sztywno, dodać żelatynę. Wiórki kokosowe wymieszać z cukrem pudrem, obranymi ze skórki, pokrojonymi w drobną kostkę i skropionymi sokiem z cytryny bananami, pokrojoną galaretką. Wszystko wymieszać z ubitą śmietaną. Na jeden blat ciasta wyłożyć krem, przykryć drugim ciastem, docisnąć. Polać polewą czekoladową.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (5)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
romanrafal 22.09.2013 09:14
podoba mi się przepis,pycha
mirosława4 15.04.2013 19:03
zapowiada się smaczne ciasto :)
olkaaa 24.02.2013 09:57
jeszcze nie próbowałam
IlonaAlbertos 26.04.2012 23:31
Zapowiada się niezwykle apetycznie.
Iwusia 26.04.2012 23:03
zapowiada się bardzo smakowicie

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat