Przepis i sposób przygotowania na: Muffiny z dynią
Do ciasta potrzebujemy 2 łyżki startej dyni.
Do jednej wsypujemy mąkę, cukier, sól oraz proszek do pieczenia.
W drugiej łączymy mleko, jajka, roztopione masło, ekstrakt waniliowy i dynię.
Mokre składniki wlewamy do suchych. Mieszamy ciasto i przelewamy do foremek na muffinki.
Z doświadczenia wiem, że nawet do silikonowych lepiej włożyć papierowe papilotki. Babeczki ładniej wyrastają i są o wiele smaczniejsze.
Pieczemy je około 15 minut w 180 stopniach.
Ostudzone posypujemy cukrem pudrem.