Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki z kolorowym lukrem
Jak widzicie zrobienie kolorowego lukru do babeczek wcale nie jest trudne. Z mojego przepisu dowiecie się jak zrobić:
- lukier biały,
- lukier różowy,
- lukier żółty.
Lukier na babeczki wylej po ich ostudzeniu. Tak udekorowane babeczki spodobają się z pewnością najmłodszym.
Jaja ubić z 1.5 szklanką cukru. Dodać olej, mąkę, mleko i proszek do pieczenia. Wszystko wymieszać. Do blachy z formami wkładamy papierowe foremki. Wlewamy ciasto do foremek. Wkładamy do piekarnika do temperatury 180 stopni na około 25 minut.
Jak zrobić lukier na babeczki?
Biały lukier: do garnka wsypujemy pół szklanki cukru i 3 łyżki soku z cytryny. Gotujemy aż do rozpuszczenia się cukru i aż lukier będzie miał jednolitą konsystencję.
Różowy lukier: do garnka wsypujemy pół szklanki cukru i 3 łyżki soku z malin. Gotujemy aż do rozpuszczenia się cukru i aż lukier będzie miał jednolitą konsystencję.
Żółty lukier: do garnka wsypujemy pół szklanki cukru i 4 łyżki żółtego barwnika (można kupić go w sklepie spożywczym, są różne kolory). Gotujemy aż do rozpuszczenia się cukru i aż lukier będzie miał jednolitą konsystencję.
Gotowe muffinki polewamy kolorowym lukrem.
Smacznego!
