Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki marchewkowo-migdałowe
Kroki postępowania
1
Jajka ucieramy za pomocą miksera z brązowym cukrem i cukrem migdałowym na puch. Dodajemy stopniowo mąkę zmieszaną z migdałami i proszkiem,szczyptę soli oraz olej. Miksujemy jeszcze przez chwilę. Na koniec dodajemy startą marchewkę,mieszamy już za pomocą łopatki.
2
Papilotki do muffinek umieszczamy w specjalnych formach do wypieku babeczek ,napełniamy je do 3/4 wysokości,wstawiamy do piekarnika.
3
Pieczemy 20 minut w temp. 190 stopni. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia.
4
Każdą muffinkę smarujemy lukrem w kolorze pomarańczowym i posypujemy płatkami migdałowymi.
