Przepis i sposób przygotowania na: Muffinki dyniowe z malinami
Kroki postępowania
1
Masło rozpuścić, przestudzić. Dynię obrać, usunąć pestki, pokroić w kostkę, wlać 1-2 łyżki wody, rozgotować, zmiksować i ostudzić.
2
Żółtka z cukrem i cukrem wanilinowym utrzeć,
3
Dodać mus z dyni.
4
Wlać mleko, przestudzone masło, zmiksować.
5
Następnie wsypać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i powtórnie zmiksować.
6
Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, połączyć z ciastem , dodać maliny.
7
Wszystko razem delikatnie wymieszać.
8
Do foremek włożyć papilotki, napełnić do 2/3 wysokości ciastem i wstawić do nagrzanego piekarnika.
9
Piec około 25-30 minut w temp 180 stopni. Upieczone przestudzić i posypać cukrem pudrem.
