Przepis i sposób przygotowania na: muffina-babka kokosowa nadziana budyniem czekoladowym i truskawkami...
Kroki postępowania
1
600 ml mleka zagotować z 3 łyżkami cukru, łyżeczką masła i wlać budyń wymieszany w 200ml mleka, mieszając zagęścić i dobrze wystudzić
2
jajka "L", olej, mleko, cukier rózgą dobrze roztrzepać, wsypać mąkę, proszek, sodę, wiórki kokosowe i tylko parę razy wymieszać dość gęste ciasto
3
silikonowa forma z kominkiem 24cm - na dno dać połowę ciasta i 1/3 część truskawek - ja są duże to przekroić je na połowę
4
następnie wyłożyć zimny, mocno gęsty budyń
5
na budyń dać połowę truskawek
6
następnie dać resztę ciasta, truskawek i posypać 2 łyżkami cukru wierzch ciasta
7
ciasto piec w 200C około 45-50 minut i dopiero wyjąć ciasto z formy jak będzie zimne
8
ciasto jest po prostu pyszne...............SMACZNEGO!!!
