Przepis i sposób przygotowania na: Mortadela smażona w panierce
Kroki postępowania
1
Mortadelę (może być taka z warzywami) pokroić w grubsze plastry (wcześniej pozbawić ją osłonki foliowej - jeśli posiada).
2
Jajko umyć, wbić do miseczki, rozkłócić. Dodać do smaku pieprz i kucharek, wymieszać.
3
Plastry mortadeli panierować w jajku i bułce tartej.
4
Smażyć na mocno rozgrzanym oleju.
5
Podawać na gorąco z ziemniaczkami lub na zimno do chlebka.
