Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Morelowe ciasto

4.0
(23)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO

mąka 3 szklanki
margaryna 1 kostka
cukier puder 5 łyżek
żółtko jajek 5 sztuk
cukier waniliowy 1 opakowanie
proszek do pieczenia 2 łyżeczki
ocet 1 łyżka
grysik do podsypania

PIANA

białko 5 sztuk
cukier 3/4 szklanka
mąka ziemniaczana 1.,5 łyżki
wiórki kokosowe 1,5 łyżki
rodzynki 1 łyżka
orzechy posiekane 1 łyżka

DODATKOWO

morele ok 0,8- 1 kg

Porada

To pyszne połączenia moreli z bakaliową bezą. Całość zamknięta w kruchym cieście. Pycha!

Przepis i sposób przygotowania na: Morelowe ciasto

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać na stolnicę. Dodać pozostałe składniki. Zagnieść ciasto. Podzielić na dwie części. Jedną część schłodzić w zamrażalniku, a drugą wyłożyć na blaszkę ( 24x36 cm). Ciasto wyłożone na blaszkę posypać delikatnie grysikiem..
Na grysik wyłożyć pozbawione pestek morele. Delikatnie je odchylając.
Krok 1 - Morelowe ciasto foto
2
Całość przykrywamy warstwą piany, na którą ścieramy schłodzone ciasto.
Krok 2 - Morelowe ciasto foto
3
PIANA:
Białka ubić , dodać cukier. Na koniec dodajemy mąkę, wymieszane bakalie wraz z kokosem. Pianę wyłożyć na owoce. Na pianę zetrzeć schłodzoną drugą część ciasta kruchego. Piec wszystko razem około 50 minut w 180°C.

Morele przecinamy na połowę i usuwamy pestki.
Krok 3 - Morelowe ciasto foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ppaulina 01.08.2014 15:33
oj kusisz tymi ciachami :)
Kolorowa 27.07.2014 14:48
Wygląda tak delikatnie ;)
Pyszota 26.07.2014 18:11
pięknie wygląda
wyattearp 26.07.2014 16:31
super ciacho !!!
Beatris 26.07.2014 16:29
Wspaniałe ciasto:)
Stenka 26.07.2014 14:28
apetycznie wygląda
PaniMISIOWA 26.07.2014 12:53
piękne ma kolory
Krystyna32 26.07.2014 12:52
bardzo smaczne
caralajna 26.07.2014 12:26
świetne, aż mam ochotę je upiec :)
w mojej kuchni 26.07.2014 11:52
pyszne ciasto do kawki czy herbatki...
gosia56 26.07.2014 11:37
Super ciasto;)
gusia1000 26.07.2014 11:32
Znakomite ciasto.
halina17 26.07.2014 11:24
Apetycznie wygląda ciasto.
Triss 26.07.2014 10:29
letnie smaki. ;)
Edith85 26.07.2014 10:11
wygląda po prostu cudnie
ben-ka 26.07.2014 10:03
Wygląda bardzo apetycznie.
bhb8 26.07.2014 09:49
zapowiada się kusząco
pestka 26.07.2014 09:40
widać , że jest pyszne
Ewelina1991 26.07.2014 09:31
wspaniale się prezentuje!!
Pani Domu 26.07.2014 09:30
pięknie wygląda
Mniam 26.07.2014 08:29
Jak cudnie wyglądają te morele. Mają taki intensywny pomarańczowy kolor :) aż chce się próbować :)
Agnieszka-87-25 26.07.2014 08:12
super pycha
iziona 26.07.2014 07:10
Przepiękne ciasto i nawet nie umiem sobie wyobrazić jak pyszne
Malinka 26.07.2014 00:07
Ciasta z morelami chyba jeszcze nie jadłam, a Twoje wygląda super!
wwwiolka 25.07.2014 23:43
Pięknie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak