Przepis i sposób przygotowania na: młody kapuśniak z gwiazdkami...
kości schabowe zagotować w niedużej ilości wody i ją wylać, kości opłukać
do garnka z kościami wlać 4 litry wody i gotować do miękkości, kości wyjąć na talerz, obrać mięsko i można dodać do zupy lub zostawić np. do farszu
do wywaru dać pokrojoną dość grubo włoszczyznę, kucharka i gotować z 10 minut
teraz dać pokrojoną kapustę młodą, wsypać makaron gwiazdki, dodać paprykę ostrą, gotować z 15 minut na mniejszym ogniu co jakiś czas mieszając
na koniec wsypać posiekaną pietruszkę i przyprawę w płynie do smaku.......SMACZNEGO!!!
do garnka z kościami wlać 4 litry wody i gotować do miękkości, kości wyjąć na talerz, obrać mięsko i można dodać do zupy lub zostawić np. do farszu
do wywaru dać pokrojoną dość grubo włoszczyznę, kucharka i gotować z 10 minut
teraz dać pokrojoną kapustę młodą, wsypać makaron gwiazdki, dodać paprykę ostrą, gotować z 15 minut na mniejszym ogniu co jakiś czas mieszając
na koniec wsypać posiekaną pietruszkę i przyprawę w płynie do smaku.......SMACZNEGO!!!
