Przepis i sposób przygotowania na: Młoda kapusta z mięsem
Kroki postępowania
1
Kapustę poszatkować. Marchewki oskrobać i pokroić w plasterki. Na dno garnka wlać trochę wody, wrzucić kapustę i marchewki i dusić.
2
Łopatkę pokroić w niedużą kostkę. Na patelni rozgrzać olej i usmażyć mięso. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
3
Szczypiorek i koperek posiekać
4
i dodać do kapusty.
5
Dodać mięso i całość dusić kilkanaście minut.
6
Doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny.
