Przepis i sposób przygotowania na: młoda kapusta z boczkiem,cebulą na pikantnie...
kapustę młodą pokroić nie za drobno i w misce zalać wrzącą wodą, po 3 minutach wodę odlać
na gorącym oleju zrumienić boczek parzony pokrojony w kostkę, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i zeszklić
z kapusty odlać wodę i wsypać do boczku, dodać kucharek, papryczkę ostrą pokruszyć lub dodać sproszkowaną, wymieszać i pod przykryciem dusić z 10 minut
bez pokrywki gotować na większym ogniu do odparowania płynu mieszając, na koniec dać soku z cytryny, przyprawę w płynie
wsypać mąkę i szybko mieszając zagęścić - kapusta jest smaczna jako dodatek do mięs lub sama z ziemniakami lub pieczywem...................SMACZNEGO!!!
na gorącym oleju zrumienić boczek parzony pokrojony w kostkę, dodać cebulę pokrojoną w kostkę i zeszklić
z kapusty odlać wodę i wsypać do boczku, dodać kucharek, papryczkę ostrą pokruszyć lub dodać sproszkowaną, wymieszać i pod przykryciem dusić z 10 minut
bez pokrywki gotować na większym ogniu do odparowania płynu mieszając, na koniec dać soku z cytryny, przyprawę w płynie
wsypać mąkę i szybko mieszając zagęścić - kapusta jest smaczna jako dodatek do mięs lub sama z ziemniakami lub pieczywem...................SMACZNEGO!!!
