Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
główka młodej kapusty
1 -
młoda cebulka ze szcypiorem
1 peczek -
koperek
1 pęczek -
masło
2 łyżki -
ocet
1 łyżka -
smietana 18%
2 łyżki -
sól
Przepis i sposób przygotowania Młoda kapusta do obiadu
Kapustę poszatkować i zalać wodą (nie więcej niż poziom kapusty) i ugotować do miękkości. Szczypior i koperek posiekać. Szczypiorek dodać w połowie gotowania a koperek pod koniec, wtedy kapusta będzie nam ładnie pachniała :) Gdy kapusta będzie już miękka (można odlać trochę wody jeśli uznamy, że jest jej za dużo) dodajemy do niej masło, ocet, śmietanę i przyprawiamy solą i pieprzem. Podajemy na ciepło najlepiej z kotletem schabowym lub mielonymi.
Komentarze (4)