Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
wołowina mielona
500 g -
ząbek czosnku
2 -
otręby owsiane
2 łyżki -
jajka
2 -
pęczek pietruszki
-
sól
-
pieprz
-
mozzarella w kulce
1,5 szt -
pomidory
3 -
olej do smażenia
-
oregano
0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania
Z wołowiny, przeciśniętego przez praskę czosnku, otrąb, jajek, posiekanej pietruszki wyrabiamy placek mięsny. Doprawiamy solą i pieprzem. Wykładamy do okrągłej formy - średnica ok. 26 cm. Na mięsnym cieście układamy pokrojone w plastry pomidory (jeśli ktoś woli może obrać je ze skórki), doprawiamy oregano. Na warstwę pomidorową wykładamy pokrojoną w plastry mozzarellę. Paprykę kroimy w cienkie plasterki, podsmażamy na łyżce oleju, aż nieco zmięknie i układamy na mozzarelli. Całość można jeszcze odrobinę posolić. Pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni, funkcja termoobieg.Smacznego!
Komentarze (8)
Nie masz konta? Zarejestruj się