Przepis i sposób przygotowania na: Mizeria na winie (do słoików na zimę)
Ogórki umyć, obrać i pokroić w cienkie plasterki. Posypać trzema łyżkami soli, wymieszać i odstawić do lodówki( najlepiej na noc) Następnie ogórki osączyć z nadmiaru płynu i powkładać do słoików razem z pokrojonym drobno koperkiem. Ocet zagotować w trzech szklankach wody i winem, dodać cukier i resztę soli i gorącą zalewą zalać ogórki. Pasteryzować około 15 minut(Jest to porcja na cztery litrowe słoiki)