Miodownik

Składniki na ciasto zagnieść, a następnie podzielić na części (w zależności od wielkości blaszki) i rozwałkować każdą z osobna. Piec osobno placki po ok. 13 minut w 170 stopniach. szklankę mleka zagotować, do drugiej szklanki mleka dodać mąkę pszenna, mąkę ziemniaczaną, cukier waniliowy i wlać do ciepłego mleka, zagotować aż zgęstnieje. masło utrzeć z cukrem pudrem, wlać sok z cytryny i stopniowo dodawać ostudzony budyń ucierając. Blaty ciasta przełożyć powstałym kremem. Przygotować polewę zagotowując wszystkie składniki. Górę ciasta polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi, odstawić na noc do lodówki.