Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mintaj
200 g -
olej
10 g -
mąka
5 g -
cebula
50 g -
pieczarki
50 g -
natka pietruszki
2 g -
śmietana
50 g -
sól
-
inne przyprawy
Przepis i sposób przygotowania mintaj smażony z grzybami
Filety posolić, obtoczyć w mace i smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu. Grzyby drobno pokroić i dusić z małą ilością tłuszczu. Cebulę pokroić w krążki, dodać do ryby i smażyć, a następnie dodać grzyby. Mąkę wymieszać ze śmietaną, doprawić solą i pieprzem do smaku i polać rybę. Dusić.
Komentarze (2)