Mini torciki bezowe z marsem

Białka dynamicznie ubijamy dodajemy cukier i ocet. Na sam koniec dodajemy mąkę, ale mąkę z białkami łączymy już delikatnie łyżką. Bezy nakładamy łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Muszą być one mniej więcej równe i ułożony w dosyć dużych odstępach
Pieczemy w temperaturze 140 przez ok 7 minut, następnie ok godziny w temperaturze 180 stopni.

Masa: Śmietana kremówka 200 ml, ser mascarpone 3/4 opakowania 2 duże marsy, garść drobno pokrojonych orzechów włoskich, 2 garści płatków migdałów, 3 szt drobno pokrojonych daktyli. Marsy drobno kroimy mieszamy z mascarpone.Dodajemy do tego orzechy włoskie, daktyle i migdały. Ubijamy kremówkę i łączymy ją razem z masą. Kremówkę dokładamy do masy bardzo delikatnie mieszając.

Ostudzone bezy przekładamy masą. Wstawiamy do lodówki na parę godzin.
Smacznego:)