Mini torcik śmietankowy.

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • jajka

    4 szt
  • cukier

    150 gram
  • mąka tortowa

    100 gram
  • mąka ziemniaczana

    50 gram
  • proszek do pieczenia

    1 łyżeczka
  • śmietana 30%

    500 gram
  • cukier wanilinowy

    1 szt
  • czekolada gorzka

    1 szt
  • mandarynki w puszce

    1 szt
  • róże do dekoracji

  • Żelatyna wieprzowa Prymat

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Białka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Powoli wsypać cukier i cukier waniliowy. Ubijając kolejno dodawać żółtka. Mąkę tortową i mąkę ziemniaczaną połączyć z proszkiem do pieczenia, przesiać do masy i delikatnie wymieszać.
Tortownicę średnicy 15cm. wypełnić ciastem i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 25min. w temperaturze 180*C.
Tortownice można zastąpić rysując na papierze trzy krążki i umieścić na nich ciasto.
Upieczony i zimny biszkopt przekrój na trzy krążki. Żelatynę namoczyć w trzech łyżkach zimnej wody i podgrzewając rozpuścić. Śmietanę kremówkę ubij, dodaj cukier waniliowy i żelatynę, Mandarynki daj na sito. Na krążek biszkoptu daj śmietanę i mandarynki, przykryj drugim biszkoptem i ponownie daj śmietanę i mandarynki i przykryj trzecim biszkoptem. Cały torcik posmaruj śmietaną, udekoruj nałożoną do szprycy śmietaną i potartą czekoladą.
Torcik udekoruj gotowymi różyczkami waflowymi lub według własnego upodobania.
Smacznego.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (78)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
monika141 24.08.2014 12:29
ślicznie wygląda
Motorek 03.05.2014 23:13
piękny torcik
IKrakowianka 09.02.2014 11:44
ślicznie wygląda
Angelika10 31.01.2014 07:56
piękny torcik ;)
gibli 29.01.2014 10:26
ja też taki chcę:)
margaret 29.01.2014 08:22
pięknie wygląda:)
norweska20 26.01.2014 14:42
torcik pierwsza klasa
Grazyna0211 20.01.2014 14:03
cudny torcik
Lis 13.01.2014 17:47
Pyszniutki taki torcik:)
Malinka 08.01.2014 18:07
Ależ on pięknie i apetycznie wygląda!

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat