Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mini bułeczki ze słonecznikiem

3.0
(15)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 25 dkg
cukier 1 płaska łyżeczka
masło 1,5 łyzki
sól 1/2 łyżeczki
mleko 150 ml
ziarna słonecznika 5 łyżek
drożdże świeże 1 dkg
jajko 1 do posmarowania

Przepis i sposób przygotowania na: Mini bułeczki ze słonecznikiem

Kroki postępowania

1
Przygotowujemy zaczyn. Drożdże rozpuszczamy w 2 łyżkach ciepłego mleka razem z cukrem oraz łyżeczką mąki. Odstawiamy do wyrośnięcia.
Krok 1 - Mini bułeczki ze słonecznikiem foto
2
Masło rozpuszczamy i odstawiamy do przestudzenia. Mąkę przesiewamy do miski, wsypujemy sól. Dodajemy rozpuszczone masło, wyrośnięty zaczyn oraz pozostałe ciepłe mleko. Dokładnie mieszamy wszystkie składniki i zagniatamy ciasto, aby było elastyczne.
Krok 2 - Mini bułeczki ze słonecznikiem foto
3
Przygotowane ciasto dzielimy na 10 równych części. Formujemy okrągłe bułeczki (można je lekko naciąć nożem).
Krok 3 - Mini bułeczki ze słonecznikiem foto
4
Bułeczki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziarnami słonecznika.
Krok 4 - Mini bułeczki ze słonecznikiem foto
5
Odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 190 stopni około 20 minut.
Krok 5 - Mini bułeczki ze słonecznikiem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

adelajda 26.12.2013 12:00
domowe najlepsze
IKrakowianka 23.10.2013 19:00
super smaczne
EmciaPichci 01.08.2013 09:58
porywam jedną!
aisza1 11.07.2013 10:18
wyglądają rewelacyjnie
Beata23 13.06.2013 09:04
muszą być pyszne
Seba 23.04.2013 09:58
rewelacyjne
caralajna 27.02.2013 18:21
domowe pieczywo jest najlepsze
RenataZ-et 24.02.2013 20:59
wyglądają idealnie
olkaaa 24.02.2013 09:49
muszę zrobić
Alex_M 16.02.2013 12:40
sliczne :)
kate.500 15.02.2013 08:14
apetycznie wygladaja
magdziorka6 14.02.2013 13:18
fajniutkie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak