Przepis i sposób przygotowania na: Miłosne korytka
Kroki postępowania
1
Przekąska, którą dziś polecam zawiera w sobie przynajmniej 6 afrodyzjaków:
pory, lubczyk, chili, czosnek, kapary, ser.
Zaczynamy :)
Mięso z udźca indyczego mielimy. Porę kroimy na małe drobne kawałki i podsmażamy na patelni. Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, bazylię, lubczyk, zioła prowansalskie, pieprz świeżo mielony i sól a także odrobinę chili. Dodajemy porę. Mieszamy dokładnie składniki dłonią.
pory, lubczyk, chili, czosnek, kapary, ser.
Zaczynamy :)
Mięso z udźca indyczego mielimy. Porę kroimy na małe drobne kawałki i podsmażamy na patelni. Do mięsa dodajemy jajko, bułkę tartą, bazylię, lubczyk, zioła prowansalskie, pieprz świeżo mielony i sól a także odrobinę chili. Dodajemy porę. Mieszamy dokładnie składniki dłonią.
2
Formujemy kuleczki o średnicy około 3,5-4 cm i obtaczamy w bułce tartej. Na oliwie z oliwek smażymy kotleciki.
3
W garnku z grubym dnem podsmażamy na połowie łyżki oliwy 2 ząbki czosnku i posiekaną małą cebulkę. Dodajemy po chwili pomidory. Podduszamy i przyprawiamy solą, ziołami prowansalskimi, pieprzem. Dodajemy 2 łyżeczki kaparów. Dusimy przez około 4-5 minut.
4
Ciasto francuskie dzielimy na prostokąty. Formujemy z nich korytka zawijając brzegi i kładziemy je na folii. Korytka wypełniamy sosem pomidorowym.
5
Następnie rozkrawamy dwa kotleciki i układamy połówki w korytkach. Na wierzch kładziemy ser pleśniowy i wąski pasek papryki po środku.
6
Tak przygotowane korytka zapiekamy w 180 stopniach przez 20 minut.
Smacznego :)
Smacznego :)
