migdały oblane karmelem

Pokrojone w słupki migdały wymieszaj z kandyzowanymi owocami. Cukier rozpuść w garnku. Jak tylko zacznie nabierać złotego koloru, dodaj miód i połącz. Do masy dodaj następnie migdały z owocami i delikatnie wymieszaj. Przygotuj blaszkę; Posmaruj ją cienką warstwą oleju. Wylej na nią przygotowaną masę. Przykryj blaszkę folią spożywczą i odstaw do wystygnięcia. Gdy masa będzie zwarta, pokrój ją na mniejsze kawałki. Przechowuj w lodówce.