mięso na dziko

Mięso wołowe pokroić na większe kawałki, przełożyć do garnka, zalać wodą i octem (ilość octu i wody zależy od nas), dodać liscie laurowe, ziele angielskie i kostkę rosołową. Gotować około godziny, ostudzić i wstawić do lodowki (nawet na 2 dni).

Nastepnie jeszcze raz gotować do miękkości, zaprawić mąką i jogurtem. Podawać z makaronem..ilość makaronu zależy od nas .ja to danie gotuję dla męża i jemu gotuję zawsze około 0.5 paczki.