mięsne kulki

Ziemniaki surowe zetrzeć na tartce, odcisnąć i zmieszać z ziemniakami ugotowanymi, przeciśniętymi przez praskę, dodać mąkę, osolić i wyrobić na jednolitą masę. Cebulę posiekać, zeszklić na oleju, dodać mięso mielone, doprawić solą, pieprzem i przyprawą i smażyć około 10-15 minut. Z ziemniaków utworzyć placuszki, na każdy nałożyć porcję mięsa, zawinąć tak, aby powstały kulki. Wrzucamy kulki do osolonego wrzątku i gotujemy 3 -4 minuty, aż wypłyną. SMACZNEGO!