Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
500 g -
kapusta pekińska
1 -
jajko
2 -
marchewka
1-2 -
koncentrat pomidorowy
2 łyżki -
sól
-
olej do smażenia
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyżki -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
1 łyżeczka
Przepis i sposób przygotowania Mięsne klopsiki z kapustą pekińską w sosie marchewkowym
Kroki postępowania
Mięso mielone przełożyć do miski, dodać jajka, bułkę tartą, przyprawę oraz sól i pieprz, wymieszać. Następnie liście kapusty pekińskiej pokroić w drobną kostkę (odciąć twardy głąb). Wymieszać z mięsem mielonym.
Następnie uformować kulki i smażyć na oleju.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą (ok. 1/2 szklanki) i zagotować. Dodać marchewkę startą na grubych oczkach i dusić kilka min.
Sos przełożyć do naczynia z klopsikami i delikatnie wymieszać.
Podawać.
Podawać.
Komentarze (2)