Przepis i sposób przygotowania na: Mielone z serem i majerankiem
Kroki postępowania
1
Do mięsa mielonego wrzucamy cebulkę pokrojoną w kosteczkę. Natępnie dodajemy jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i przyprawę do mielonego. Wszystko razem mieszamy.
2
Z mięsa mielonego formujemu kulki i je rozplaszczamy. Nakładamy na niego ser zółty i wsypujemy majeranek.
3
Kotleta zwijamy tak żeby nie było widać nadzienia.
4
Rozgrzewamy patelnię z olejem i wrzucamy kotlety. Smażymy z obu stron na złoty kolor.
5
Następnie nakrywamy przykrywką patelnie i smażymy tak około 3 min. Usmażone kotlety podajemy gorące żeby ser w środku był roztopiony. Smacznego! :)
