Mielone wałeczki

Mięso mielone dokładnie wymieszać z jajkiem , czosnkiem , żółtym tartym serem , odrobiną bułki tartej oraz solą i pieprzem . wstawić do lodówki na ok 30 minut.. Po tym czasie formować małe walce i obtaczać je w bułce tartej Smażyć na rozgrzanym oleju (ale nie bardzo gorącym!) na złoty kolor. W garnku przygotować sos biały , dodać pokrojone w plasterki pieczarki i 2 łyżki śmietany . Usmażone mięso przełożyć do sosu i dusić razem przez około 20 minut Smacznego :)