Przepis i sposób przygotowania na: MIELONE W PORACH
Kroki postępowania
1
Mięso płuczemy , osuszamy i kroimy na kawałki .
2
Mielimy razem z cebulą oraz namoczoną i odciśniętą kajzerką .
3
Mięso doprawiamy do smaku solą i pieprzem .
4
Z miesa formujemy małe , zgrabne kotleciki .
5
Liscie pora blanszujemy przez 1 minutę , wyciągamy z wody i osuszamy . Zawijamy nim kotlety .
6
Smażymy na oleju z obu stron .
