Mielone pod kołderką warzyw

Za pomoca blendera z nasadką do rozdrabniania z pojemnikiem wrzucamy cebule i czosnek.Siekamy.
Dodajemy mięsoby jeszcze bardziej je rozdrobnić.
Mase przekładamy do miski.
Dodajemy jajko,bułkę, przyprawę do mięsa mielonego i doprawiamy do smaku pieprzem.
Wyrabiamy recznie.Kształtujemy płaskie placuszki.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.

Następnie wykładamy każdy kotlecik na blszkę wyłożoną folią aluminiową .
Na każdy kładziemy plaster cukinii ,pomidora i marchewkę wyciętą strugaczką do warzyw.Na wierzch kładziemy kawałek serka topionego.
wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni i zapiekamy 15 minut.