Mielońce z ogórkiem

Cebule drobno pokroić albo zetrzeć na tarce. U ogórków wyciąć środki i zetrzeć na tarce . Czosnek przecisnąć przez praskę.
Kostkę rozpuścić w wodzie i wystudzić, namoczyć w tym bułkę i odcisnąć. Wszystko(oprócz ogórków dodać do mięsa, wbić jajka i doprawić do smaku. Garść mięsnej masy odłożyć i wymieszać z ogórkami.
Z masy odrywać kawałki nakładać farsz z ogórkirm i formować kotlety, obtaczać w bułce i smażyć na rumiano.