Meksykański przysmak

1. Cebulę przesmaż z mięsem pokrojonym w kostkę w garnku pod przykryciem na małej ilości oleju
2. Dodaj następnie przecier pomidorowy, kukurydzę, fasolę, paprykę pokrojoną w kostkę, dopraw do smaku, gotuj pod przykryciem ok 20 min
3. Podawaj na talerzu z wcześniej startym żółtym serem