Przepis i sposób przygotowania na: Medaliony z kurczaka
Kroki postępowania
1
Filet opłukać i pokroić pod kontem. Oprószyć solą i pieprzem oraz rozmarynem.
2
Papryczkę, cebulę, dymkę, pokroić. Czosnek obrać i rozgnieść . Imbir zetrzeć.
3
Filet włożyć na rozgrzaną patelnie i smażyć z obu stron pod koniec smażenia polać octem balsamicznym.
Do smażonego fileta dodać suszone pomidory (ja używam w zalewie ziołowej). Chwile razem przesmażyć.
Do smażonego fileta dodać suszone pomidory (ja używam w zalewie ziołowej). Chwile razem przesmażyć.
4
Na koniec dodać paprykę, cebulę, czosnek, dymkę. Całość wymieszać i smażyć 2 minuty
5
Podawać z ryżem.
