Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mazurek

3.0
(13)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 50 dkg
margaryna 7 dkg
miód 3 łyżki
śmietana 18-procentowa 3 łyżki
jajko 3 szt.
cukier 10 łyżek
masa
mleko 1,5 szklanki
grysik 3 łyżki
cukier 10 łyżek
masło 25 dkg
orzechy włoskie 10 mielone
Soda oczyszczona Prymat 1 łyżeczka

Przepis i sposób przygotowania na: Mazurek

Kroki postępowania

1
Sodę wymieszać ze śmietaną ,dodać do wybitych jaj , cukru i miodu.Miękką margarynę posiekać z mąką i połączyć z pozostałymi składnikami.Ciasto dokładnie wyrobić,podzielić na 4 częsci ,wstawić na 15 minut do lodówki.Blachę (25X35 cm w tym przypadku) wyłożyć papierem do pieczenie i nałożyć ,rozwałkowane ciasto.Piec w nagrzanym piekarniku 180 C przez 15 minut.W ten sposób upiec 4 placki.
Krok 1 - Mazurek foto
2
Mieszając ,ugotować grysik na mleku z dodatkiem cukru.Wystudzić.Utrzeć masło dodając stopniowo masę grysikową.Każdy placek przełożyć masą grysikową a na wierzch posypać zmielonymi orzechami włoskimi.Odstawić do chłodnego miejsca na 2 dni.
Krok 2 - Mazurek foto
3
Przed podaniem podzielić na porcje.

Ciasto utrzymuje świeżość ,w chłodnym miejscu przez kilka dni,nadaje się do zamrożenia.
Krok 3 - Mazurek foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

MAR3STA 30.01.2016 21:38
Bardzo lubię takie ciasta
Ola1young 17.02.2014 21:11
bardzo lubię takie mazurki
pajbek 14.01.2014 11:18
Super! mazurek :-)
Dorian 01.01.2014 21:59
pyszne ciasto
ONY_za_kare 03.12.2013 15:45
smaczne ciacho!
Alex_M 01.12.2013 14:04
świetny! :)
kuklik 29.09.2013 11:35
mniamniuśny
Róża1 23.09.2013 00:29
przepyszny !!!!!
Grazyna0211 24.08.2013 16:31
bardzo lubię to ciasto a dawno nie robiłam
Natalia/tubisiek 18.06.2013 10:51
wspaniale Ci wyszedł :)
olkaaa 15.06.2013 10:02
ładnie wygląda
Łukasz15 08.06.2013 09:35
Idealny, super.
Wafelek2601 03.06.2013 10:25
Uwielbiam mazurka
ben-ka 07.05.2013 09:17
takie ciasto to marzenie.......
Seba 06.05.2013 08:54
smaczne ciasto do kawki i nie tylko
Motorek 16.04.2013 09:16
bardzo smaczny
caralajna 13.04.2013 17:38
przekładanego nie robiłam, fajny mazurek
danusia19671 09.04.2013 20:39
Pyszny mazurek i ślicznie wygląda
mirosława4 09.04.2013 18:23
wygląda smacznie takiego przekładanego jeszcze nie jadłam :)
barbara11561 07.04.2013 09:54
pysznie wygląda,u mnie mazurek jest zdecydowanie niższy:)
adelajda 06.04.2013 17:08
na pewno wszystkim smakował
romanrafal
romanrafal 05.04.2013 16:57
palce lizac
pierniczkowo 05.04.2013 12:07
bardzo lubię takie domowe mazurki:)
fotoviderek 05.04.2013 07:24
Pyszny, domowy mazurek :)
Sroczka 04.04.2013 23:13
Mam ogromną ochotę na kawałeczek.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak