Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
125 g -
cukier trzcinowy
130 g -
cukier wanilioy
2 łyżeczka -
jajko
1 sztuka -
mleko
1 łyżka -
mąka
215 g -
proszek do pieczenia
1 łyżeczka -
ser mascarpone
100 g -
cukier puder
20 g -
maliny
50 g -
borówki
50 g -
czekolada gorzka
do posypania -
kremówka
60 ml
Sposób przygotowania
Masło i cukier utrzyj w misce. Dodaj cukier waniliowy oraz lekko roztrzepane jajko. Wymieszaj składniki, a następnie dodaj mleko. Ponownie wymieszaj. Mąkę i proszek do pieczenia wymieszaj w oddzielnej misce, po czym dodaj do suchych składników maślaną masę. Dokładnie wymieszaj całość. Porcje ciasta (1 porcja to 1 łyżeczka) układaj na wyłożonej papierem do pieczenia blasze i piecz ok. 15-17 min. w temperaturze 180 stopni C. Do pieczenia możesz też wykorzystać formę na muffiny.
W misce ubij śmietankę kremówkę. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mscarpone z cukrem pudrem. Do sera dodawaj stopniowo ubitą śmietanę, delikatnie mieszając masę.
Na ostudzonych ciasteczkach układaj masę śmietanowo-serową i owoce. Posyp pokruszoną czekoladą. Przed podaniem włóż do lodówki na godzinę.
W misce ubij śmietankę kremówkę. W oddzielnym naczyniu wymieszaj mscarpone z cukrem pudrem. Do sera dodawaj stopniowo ubitą śmietanę, delikatnie mieszając masę.
Na ostudzonych ciasteczkach układaj masę śmietanowo-serową i owoce. Posyp pokruszoną czekoladą. Przed podaniem włóż do lodówki na godzinę.
Komentarze (13)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (3)