Masełko z kremówki

Schłodzoną śmietankę ubijać przez około 10-15 minut - do momentu powstania grudek masła.
(W międzyczasie można dodać szczyptę soli lub inne dodatki.)
Maślankę, która się wytworzyła - należy zlać, a masło odcisnąć na gazie.
Przechowywać w lodówce.