Pyszny filet z łososia zamarynowany w sosie sojowym i podany z sałatką z kiełków, melona i ogórka.
| miód wielokwiatowy |
2 łyżki
|
| olej sezamowy |
1 łyżka
|
| sos rybny |
2 łyżki
|
| sos sojowy |
1/2 szklanki
|
| łosoś filet |
400 gramów
|
| kiełki |
100 gramów
|
| kapary całe Smak |
1 łyżka
|
| ogórek |
1 sztuka
|
| melon |
1/2 sztuki
|
| natka kolendry |
1 pęczek
|
| imbir marynowany |
1 łyżka
|
| olej z suszonych pomidorów |
4 łyżki
|
| sok z jednej cytryny |
|
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat |
|
| Pieprz kolorowy Prymat w młynku |
|
| szczypiorek |
|
| prażony sezam |
|
Oczyszczony filet z łososia zalewamy sosem i po godzinie, smażymy z każdej strony (bardzo krótko) kroimy w cienkie plastry.
Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Warzywa, melona, kolendrę, imbir kroimy.
Tak przygotowanego łososia podajemy z sałatką, sezamem, szczypiorkiem i skrapiamy pozostałym sosem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
