Pyszny filet z łososia zamarynowany w sosie sojowym i podany z sałatką z kiełków, melona i ogórka.
| miód wielokwiatowy | 2 łyżki |
| olej sezamowy | 1 łyżka |
| sos rybny | 2 łyżki |
| sos sojowy | 1/2 szklanki |
| łosoś filet | 400 gramów |
| kiełki | 100 gramów |
| kapary całe Smak | 1 łyżka |
| ogórek | 1 sztuka |
| melon | 1/2 sztuki |
| natka kolendry | 1 pęczek |
| imbir marynowany | 1 łyżka |
| olej z suszonych pomidorów | 4 łyżki |
| sok z jednej cytryny |
| Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat | |
| Pieprz kolorowy Prymat w młynku |
| szczypiorek | |
| prażony sezam |
Oczyszczony filet z łososia zalewamy sosem i po godzinie, smażymy z każdej strony (bardzo krótko) kroimy w cienkie plastry.
Wszystkie składniki sosu dokładnie mieszamy i doprawiamy do smaku.
Warzywa, melona, kolendrę, imbir kroimy.
Tak przygotowanego łososia podajemy z sałatką, sezamem, szczypiorkiem i skrapiamy pozostałym sosem.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
