Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Marynata do mięsa:
-
czosnek
1 ząbek -
sos sojowy
50 mililitrów -
przyprawa orientalna
2 łyżeczki -
pierś z kurczaka
1 sztuka
Sos:
-
orzeszki ziemne
50 gramów -
chińska mieszanka warzywna
100 gramów -
sos sojowy
50 mililitrów -
sok z limonki
z 1/2 owocu -
olej
Dodatki:
-
zielona cebulka
-
natka kolendry
-
sezam
Sposób przygotowania
Składniki marynaty wymieszać razem z kurczakiem w misce i odstawić na około 10-15 minut do lodówki.
Orzechy podprażyć i odstawić do ostygnięcia. Kurczaka smażyć na oleju, przez ok 2-3 minuty, dodać sos sojowy oraz orzeszki i redukować sos jeszcze 2-3 minuty, po czym wycisnąć sok z limonki.
Danie podawać z ryżem, zieloną cebulką, kolendrą i prażonym sezamem.
Mięso kurczaka można zamarynować wcześniej.
Komentarze (0)
Nie masz konta? Zarejestruj się