Przepis i sposób przygotowania na: marynowane pieczarki
Kroki postępowania
1
pieczarki najlepiej małe obieramy, płuczemy
2
Do wrzącej wody wraz z solą wrzucamy je i gotujemy ok 13-15 minut.
3
pieczarki odcedzamy
4
Marchewkę i cebulę wrzucamy do wody, dodajemy liście laurowe.
5
Dodajemy pozostałe składniki.
6
Do zagotowanej zalewy wrzucamy na chwilę pieczarki.
7
mieszamy.
8
Przekładamy pieczarki do umytych słoików. Zalewamy zalewą , tak średnio do 3-4 mm od góry. Zakręcamy szczelnie i odstawiamy do góry dnem.
