Name: Marynata kwaśna do królika
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 4 ząbki; woda 1 szkl.; ocet balsamiczny 1 łyżka; Kminek mielony Prymat 1 łyżeczki; wino czerwone wytrawne 1 szkl.; Ziele angielskie mielone Prymat; cebula biała; ocet jabłkowy 4 łyżek; goździki mielone; Chili pieprz cayenne mielone Prymat; Pieprz ziołowy mielony Prymat 1 łyżeczka; Musztarda sarepska Prymat 1 łyżki; Pieprz kolorowy Prymat w młynku 1 łyżeczki

Marynata kwaśna do królika

Habibi

2.0

(3)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

woda	1/2 szkl.
wino czerwone wytrawne	1 szkl.
ocet jabłkowy	4-5 łyżek
ocet balsamiczny	1 łyżka
Pieprz ziołowy mielony Prymat	1 łyżeczka
Pieprz kolorowy Prymat w młynku	1/2 łyżeczki
Kminek mielony Prymat	1/2 łyżeczki
Ziele angielskie mielone Prymat	do smaku
goździki mielone	do smaku
czosnek	2-3 ząbki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat	do smaku
Musztarda sarepska Prymat	1-2 łyżki
czosnek	2-3 ząbki
cebula biała	duża

Przepis i sposób przygotowania na: Marynata kwaśna do królika

Wino połączyć z wodą, musztardą, ocen jabłkowy i balsamico. Dodać wyciśnięty przez pralkę czosnek, pokrojonąw plastry cebulę oraz wszystkie przyprawy - całość zagotować stałe mieszając, nakryć garnek i pozostawić do osiągnięcia.

Do chłodnej marynaty włożyć udka królika, nakryć folią spozywczą i włożyć do lodówki na dobę. W tym czasie kilka razy odwrócić.