Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
musztarda delikatesowa
150 ml -
kurkuma mielona
1 łyżka -
przyprawa curry
1 łyżka -
miód płynny
1 łyżka -
olej
2 łyżki -
imbir mielony
1 łyżka -
tymianek
1 łyżka -
kolendra mielona
1 łyżka -
cząber
1 łyżka -
sól do smaku
Sposób przygotowania
Wymieszać razem musztardę z miodem, olejem, kurkumą, kolendrą, imbirem oraz curry. Umyte mięso posolić a potem natrzeć marynatą. Posypać tymiankiem oraz cząbrem. Wstawić do lodówki na dwie godzinny. Następnie wyjąć obracać w marynacie, ponacierać... oklepać mięso... znowu posypać ziołami i wstawić do lodówki na kolejne dwie godziny. Tak zamarynowany drób następnie upiec. Czas i temperatura pieczenia zależy od wielkości kawałków kurczaka.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się