Marynata do karkówki

Mięso kroimy na plastry o grubości ok. 1cm.
Nakłuć nożem każdy plaster.
Przygotowujemy marynatę ze wszystkich składników i dokładnie mieszamy.
Przekładamy mięso do powstałej marynaty staramy się aby każdy plaster otoczył się marynatą i wkładamy na godzinę do lodówki.

Smażymy ok 8 minut z każdej strony, podczas smażenia sprawdzamy czy mięso jest juz gotowe - manakłuć nożem i zobaczyć czy wypływa krew, jeśli tak to pozostawiamy na grillu na 2minuty.

Smacznego